Die kleine Fischkunde
Die wichtigsten heimischen Fischarten im Chiemsee
Der Chiemsee, ein malerischer See im südlichen Bayern, beherbergt eine Vielzahl von heimischen Fischarten, die für die lokale Ökologie und den Fischfang von großer Bedeutung sind. Die Vielfalt dieser heimischen Fischarten macht den Chiemsee zu einem faszinierenden Lebensraum für Angler, Naturliebhaber und Biologen gleichermaßen.
Hecht (Esox lucius)
Raubfisch; ∅ Körperlänge: 50-100 cm. Weibchen werden teilw. sogar 150 cm lang und bis zu 20 kg schwer. Lebens-erwartung in der Regel bis zu 15, in Ausnahmefällen auch bis zu 30 Jahre.
Renke (Coregonus lavaretus)
Familie der Forellen od. Lachsartigen (Salmonidae);
Nahrung: Krebse u. Wasserflöhe; ∅ Körperlänge: 30-70 cm;
Gewicht: 1-5 kg. Lebenserwartung: bis zu 10 Jahre;
Rotauge (Rutilus rutilus)
Familie der Karpfen (Cyprinidae); Nahrung: Wasserpflanzen u. kleines Wassergetier; ∅ Körperlänge: 25 bis 50 cm;
Maximalgewicht: 3 kg. Lebenserwartung: 10-12 Jahre.
Seerüßling (Elongata)
Familie der Karpfen (Cyprinidae); Nahrung: Insektenlarven, Muscheln, Würmer, Schnecken u. pflanzliche Nahrung; ∅ Körperlänge: 25-40 cm; Maximalgewicht: 1 kg. Lebenserwartung: bis zu 15 Jahre.
Seeforelle (Salmo trutta F. lacustris)
Familie der Lachsartigen (Salmonidae); Nahrung: Wasser- u. Fluginsekten, Laich der eigenen Art; ∅ Körperlänge: 40-80 cm; Gewicht: 1-5 kg; Lebenserwartung: 8-12 Jahre.
Seesaibling (Salvelinus alpinus)
Familie der Lachsartigen (Salmonidae); Nahrung: Larven, Insekten, Muscheln u. kleinere Fische; ∅ Körperlänge: 20-80 cm; Maximalgewicht: 5 kg. Lebenserwartung: bis zu 40 Jahre.
Flussbarsch (Perca fluviatilis)
Familie der Echten Barsche (Percidae); Nahrung: Fischlaich u. Jungfische (Jungtiere: Plankton, Kleintiere) ; ∅ Körperlänge: 15 bis 30 cm; Maximalgewicht: 10 kg; Lebenserwartung: bis zu 12 Jahre.
Mairenke (Chalcalburnus chalcoides)
Familie der Karpfen (Cyprinidae); Nahrung: Mückenlarven u. Zooplankton; ∅ Körperlänge: 15-30 cm; Maximalgewicht: 300 g; im Gegensatz zu den Renken keine Fettflosse.
Leckerer Chiemseefisch
Überregional begehrt sind seit jeher die Fische aus dem Chiemsee, die überwiegend von den Fischern der Fraueninsel gefangen werden. Was gibt es schöneres, als in einem Biergarten auf der Fraueninsel einen geräucherten Chiemseefisch mit frischem Meerrettich, hausgemachten Kartoffelsalat und einer halben Bier zu genießen!
Viele unserer Gäste fahren sogar täglich mit dem Ruderboot auf die Fraueninsel, um sich dort eine leckere Fischer-Brotzeit zu holen. Nun haben sich die Fraueninsler-Fischer was einfallen lassen, jetzt man kann man sich Fische auch per Express zu sich nach Hause schicken lassen.